2021年9月15日，山西中康果蔬开发股份有限公司在山西股权交易中心挂牌。

山西中康果蔬开发股份有限公司注册于山西省运城市临猗县，股权简称“中康果蔬”，股权代码“060639”。公司主要从事果脯、蜜饯、果蔬制品的生产、销售和进出口业务。

至此，山西股权交易中心正在挂牌的非上市股份公司已达653家。